poniedziałek, 8 czerwca 2009

Zupa jarzynowa z grzankami


Zaglądając do moich ulubionych blogów, natknęłam się na bardzo łatwy, ale i smaczny przepis Joanny z notatki kulinarne
Nic łatwiejszego do zrobienia, minimum składników, maksimum zadowolenia.


składniki:

  • 300g mieszanki mrożonych warzyw ja użyłam takim na patelnie z firmy Poltino
  • 2 większe ziemniaki
  • 1 łyżka masła
  • ½ l mleka
  • ½ l wody
  • 4 łyżki kaszy mannej
  • 2-3 kromki chleba na grzanki


wykonanie:

Ziemniaki obieramy i kroimy na małą kosteczkę.
Do garnka wkładamy mieszankę warzywną, pokrojone ziemniaki, masło, zalewamy mlekiem i wodą, dosypujemy kaszę. Wszystko porządnie mieszamy, doprawiamy solą i stawiamy na małym ogniu.
Gotujemy na małym gazie tak długo, aż ziemniaki zmiękną, od czasu do czasu mieszając, żeby nie przypalić.
Grzanki robimy tradycyjnie, czyli chleb kroimy na dużą kostkę i obsmażamy na oleju, aż będą chrupiące i złociste.
Zupę podajemy z dużą ilością tych grzanek, wtedy super przełamuje mleczny smak zupy.
Jest przepyszna Polecam :)

Przepis nr 56



Do wydruku

10 komentarzy:

szarlotek pisze...

Proszę odrobinę ciepłej zupki bez grzanek bo jak zobaczyłam zdjęcie, to mi tak zapachniało:-)

magda k. pisze...

a zapraszam serdecznie następnym razem :)

Joanna pisze...

Pięknie Ci wyszła :))
I te grzanki...

magda k. pisze...

Joanna dziękuję bardzo :)

emma001 pisze...

Czesto jem zupke jarzynową ale z grzankami jeszcze nigdy ;)

Dadałam twoj blog do ulubionych u mnie na stronce ;)

viridianka pisze...

Zapraszam na mój nowy blog Cioccolato Gatto, bedzie mi bardzo miło Cię gościć :) http://cioccolatogatto.blox.pl/html

magda k. pisze...

emma001 z grzankami przepyszna :) kochana - ja tam Twój blogu już mam w ulubionych :)

viridianka dziękuje za zaproszenie napewno będe zaglądać :)

adda73 pisze...

Podobną zupę robiła kiedyś moja mama :) Bardzo smaczne są jarzynowe zupy, a Twoją dodatkowo błyskawicznie się przyrządza :)

magda k. pisze...

adda73 zupę faktycznie szybciutko się robi, ale do zupy Twojej mamy pewnie jej daleko :)

Olciaky pisze...

Taka zupa,to jest zupa dopiero!:D

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin