Ostatnio brakuje mi pomysłów na
obiad, a może mi nie brakuje, ale nijak się one mają ze stanem
mojej lodówki, czy spiżarki :) Dlatego ten obiad cenię sobie
bardzo, ponieważ jest dobry na ciepło i zimno. Wyszedł nam
smaczny obiad, a na dodatek kolejnego dnia pyszna sałatka.
Przygotowanie makaronu z sosem
brokułowym i pieczonym łososiem nie wymaga wiele pracy, a
przyjemność spora, więc polecam !!
składniki:
- 250g makaronu
- 1 brokuł
- 150ml śmietany 18%
- 1 ząbek czosnku
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- ok. 250g łososia świeżego
- żółty ser
- koperek
wykonanie:
Brokuł ugotować, a następnie
rozgnieść widelcem, doprawić solą i pieprzem i rozgniecionym
ząbkiem czosnku.
Następnie podgrzać delikatnie na
patelni i dodać śmietanę, wymieszać.
Makaron ugotować al dente.
Rybę oprószyć solą i pieprzem i
upiec na patelni, a następnie rozdrobnić widelcem.
Makaron odcedzić i wymieszać z sosem
brokułowym.
Wyłożyć na talerz,na górę podać
rozdrobnionego łososia, a wszystko udekorować posiekanym koperkiem.
Smacznego!!
11 komentarzy:
Przepyszny obiad, już drugi przepis oglądam dziś, gdzie razem występują brokuły i łosoś, zdecydowanie muszę zrobić też takie połączenie, bo aż ślinka cieknie jak patrzę :)
Cudowny obiad i wszystko to co uwielbiam :)
bardzo ładnie podane ;)
pozdrawiam i zapraszam do siebie :)
Lubie takie dania, ktore - jesli cos zostanie - swietnie sie sprawdzaja w roli lunchu w pracy.
robie bardzo podobny i uwielbiam :-))
Kompozycja smakowa należąca do moich ulubionych :)
Takie obiady lubię. Makaron, łosoś i :szybko szybko" ;))
bardzo moje smaki :) pysznie, mniam!
Pyszny obiadek. Lubię :)
Uwielbiam takie lekki i aromatyczne makaronowe dania :-)
Podziwiam inwencję twórczą, smakowo trafione w dziesiątkę, wizualnie perfekcyjnie. Pozdrawiam serdecznie
Ależ pysznie to wygląda :)
Prześlij komentarz