Mam ogromną słabość do sałatek warstwowych, właśnie zdałam sobie z tego sprawę.
Na każdym imprezowym stole w moim domu, zawsze jakąś znajdziecie. Dzisiaj proponuję kolejną wariację na temat sałatki gyros, główna zmiana polega na użyciu ryżu zamiast kapusty pekińskiej, a jest to zmiana bardzo znacząca i bardzo na plus. Możecie użyć mieszanki przypraw gyros, lub połączyć swoje własne przyprawy w pikantną mieszankę. Najważniejsze to dobrze przyprawione mięso kurczaka, smakowity majonez, który można wymieszać z jogurtem naturalnym, żeby zmniejszyć ilość kalorii. Przyda się również przeźroczysta miska, żeby ładnie zaprezentować warstwy naszej sałatki. Pomysł na tą sałatkę znalazłam na blogu mniam....mniam.... Pozmieniałam ilość i kolejność warstw, również możecie to zrobić wg swojego uznania.
składniki:
- podwójny filet z kurczaka
- 2 torebki ryżu
- 5 średnich ogórków konserwowych
- 5 jajek
- 1 średnia cebula
- majonez/ i lub jogurt naturalny
- ketchup
- przyprawa gyros
wykonanie:
Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Ugotować również jajka na twardo.
Filety z kurczaka pokroić w małą kostkę, przyprawić i usmażyć na gorącym oleju, na złoty kolor.
Usmażone mięso wyłożyć na papierowe ręczniki, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Ogórki konserwowe, ugotowane jajka i cebulę pokroić w kostkę.
Teraz w dużej misce należy ułożyć warstwy np. w takiej kolejności:
połowa ryżu,
połowa pokrojonych ogórków konserwowych,
cienka warstwa ketchupu,
połowa pokrojonych jajek,
warstwa majonez i/lub jogurtu,
cebula,
połowa kawałków kurczaka,
reszta ryż,
reszta ogórków,
warstwa ketchupu,
reszta jajek,
majonez,
i reszta kurczaka.
Smacznego!!
17 komentarzy:
Oj,pyszna sałateczka Madziu! Lubię , bardzo takie sałatki.
Ciepło pozdrawiam.
:))
Dlaczego u Ciebie jest zawsze tak pysznie?!
taka sałatka kojarzy mi się z wakacjami, miło sobie powspominać :)
pozdrawiam cieplutko :)
czasem jadałam u znajomej. smakowała, ale pływała w majonezie.... i była bez jajek. Zapisałam przepis, dziękuję :)
uwielbiam gyrosa :D
Z ryżem? Podoba mi się ta wersja ;-)
www.przysmakiewy.pl
mmm ale pachnąca!!! ja bardzo lubię mięsko w smaku Gyros!
Sałatka gyros to jedna z moich ulubionych, tyle ża ja robię bez ryżu. Ta Twoja wygląda super i bardzo zachęca do jedzenia:-)
Jak pysznie... Ja to z reguły nie potrafię się powstrzymać, żeby nie wymieszać, no i psuję tym samym cały efekt ;) Ale może tym razem się uda :)
Bardzo lubię gyrosa, ale zawsze jadłam z kapustą pekińską, ciekawe jak smakuje z ryżem. Chętnie się przekonam! :)
Genialna sałatka!
Gyros z ryżem? jeszcze nie próbowałam, a jako fanka klasycznej wersji na pewno ją wypróbuję :>
Przy okazji, zapraszam do zabawy! http://www.fuzjasmakow.blogspot.com/2012/02/its-five-oclock-sir.html
Oo, to tego typu danie, że smakuje wszystkim :)
Sałatkę znam, ale nie z ryżem. Ciekawe, czy taka też by mi smakowała.
Chętnie wypróbuje Pani przepisu :) pozdrawiam cieplutko :)
Zrobiłam się głodna...Piękna sałatka:)
Bardzo ładnie wygląda i pewnie jeszcze lepiej smakuje :) Polecam też inny przepis na sałatkę gyros :)
Prześlij komentarz