środa, 1 lutego 2012

Sałatka gyros z ryżem


Mam ogromną słabość do sałatek warstwowych, właśnie zdałam sobie z tego sprawę.
Na każdym imprezowym stole w moim domu, zawsze jakąś znajdziecie. Dzisiaj proponuję kolejną wariację na temat sałatki gyros, główna zmiana polega na użyciu ryżu zamiast kapusty pekińskiej, a jest to zmiana bardzo znacząca i bardzo na plus. Możecie użyć mieszanki przypraw gyros, lub połączyć swoje własne przyprawy w pikantną mieszankę. Najważniejsze to dobrze przyprawione mięso kurczaka, smakowity majonez, który można wymieszać z jogurtem naturalnym, żeby zmniejszyć ilość kalorii. Przyda się również przeźroczysta miska, żeby ładnie zaprezentować warstwy naszej sałatki. Pomysł na tą sałatkę znalazłam na blogu mniam....mniam.... Pozmieniałam ilość i kolejność warstw, również możecie to zrobić wg swojego uznania.





składniki:

  • podwójny filet z kurczaka
  • 2 torebki ryżu
  • 5 średnich ogórków konserwowych
  • 5 jajek
  • 1 średnia cebula
  • majonez/ i lub jogurt naturalny
  • ketchup
  • przyprawa gyros

wykonanie:

Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Ugotować również jajka na twardo.
Filety z kurczaka pokroić w małą kostkę, przyprawić i usmażyć na gorącym oleju, na złoty kolor.
Usmażone mięso wyłożyć na papierowe ręczniki, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Ogórki konserwowe, ugotowane jajka i cebulę pokroić w kostkę.

Teraz w dużej misce należy ułożyć warstwy np. w takiej kolejności:

połowa ryżu,
połowa pokrojonych ogórków konserwowych,
cienka warstwa ketchupu,
połowa pokrojonych jajek,
warstwa majonez i/lub jogurtu,
cebula,
połowa kawałków kurczaka,
reszta ryż,
reszta ogórków,
warstwa ketchupu,
reszta jajek,
majonez,
i reszta kurczaka.

Smacznego!!

17 komentarzy:

Majana pisze...

Oj,pyszna sałateczka Madziu! Lubię , bardzo takie sałatki.
Ciepło pozdrawiam.
:))

Aurora pisze...

Dlaczego u Ciebie jest zawsze tak pysznie?!

Szana pisze...

taka sałatka kojarzy mi się z wakacjami, miło sobie powspominać :)
pozdrawiam cieplutko :)

vanilla pisze...

czasem jadałam u znajomej. smakowała, ale pływała w majonezie.... i była bez jajek. Zapisałam przepis, dziękuję :)

Siaśka pisze...

uwielbiam gyrosa :D

Biedr_ona pisze...

Z ryżem? Podoba mi się ta wersja ;-)



www.przysmakiewy.pl

wilczyca-Aga pisze...

mmm ale pachnąca!!! ja bardzo lubię mięsko w smaku Gyros!

judik pisze...

Sałatka gyros to jedna z moich ulubionych, tyle ża ja robię bez ryżu. Ta Twoja wygląda super i bardzo zachęca do jedzenia:-)

Małgorzata pisze...

Jak pysznie... Ja to z reguły nie potrafię się powstrzymać, żeby nie wymieszać, no i psuję tym samym cały efekt ;) Ale może tym razem się uda :)

kruszyna pisze...

Bardzo lubię gyrosa, ale zawsze jadłam z kapustą pekińską, ciekawe jak smakuje z ryżem. Chętnie się przekonam! :)

Marta pisze...

Genialna sałatka!

Arvén pisze...

Gyros z ryżem? jeszcze nie próbowałam, a jako fanka klasycznej wersji na pewno ją wypróbuję :>

Przy okazji, zapraszam do zabawy! http://www.fuzjasmakow.blogspot.com/2012/02/its-five-oclock-sir.html

burczymiwbrzuchu pisze...

Oo, to tego typu danie, że smakuje wszystkim :)

kabamaiga pisze...

Sałatkę znam, ale nie z ryżem. Ciekawe, czy taka też by mi smakowała.

arcano pisze...

Chętnie wypróbuje Pani przepisu :) pozdrawiam cieplutko :)

Słodziutkie Okazje pisze...

Zrobiłam się głodna...Piękna sałatka:)

Sandra Nowak pisze...

Bardzo ładnie wygląda i pewnie jeszcze lepiej smakuje :) Polecam też inny przepis na sałatkę gyros :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin