sobota, 10 września 2011

Chlebek bananowy Sophie Dahl


Chlebków i ciast bananowych u mnie dostatek, jednak nie mogło zabraknąć i tego bardzo znanego przepisu Sophie Dahl. Ten chlebek zajmuje bardzo wysoką pozycję na mojej liście przebojów, jest cudownie wilgotny, a jeśli użyjecie dojrzałych bananów zaskoczy Was bardzo intensywny aromat słodkich bananów, połączonych z wanilią – uwaga można się uzależnić :)
Równie zachęcające może się okazać samo wykonanie ciasta, które nie wymaga od nas prawie w ogóle wysiłku, mało naczyń i widelec zamiast miksera. Przepis znalazłam u Liski.
Bardzo Wam polecam !!




składniki:

  • 4 bardzo dojrzałe banany
  • 150g brązowego cukru (spokojnie można dać mniej)
  • 1 jajko, rozbełtane
  • 75g miękkiego masła
  • 1 cukier waniliowy
  • 170g mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka sody

wykonanie:

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180'C.
Podłużną formę o długości 23cm posmarować masłem i posypać bułką tartą.
Banany rozgnieść widelcem, połączyć z cukrem, jajkiem, masłem i wanilią.
Mąkę wymieszać z solą i sodą i dodać do bananów. Dokładnie wszystko wymieszać.
Wlać do formy, wstawić do piekarnika i piec przez 60 minut.
Ciasto w pierwszej fazie pieczenia rośnie bardzo wolno, później jednak powinno wypełnić całą blachę.
Po upieczeniu wystudzić w formie.

Smacznego!!

31 komentarzy:

mania179 pisze...

Jest boski, wiem to <3 Pozdrawiam cieplutko!

Hania-Kasia pisze...

Bardzo lubię bananowe wypieki. Twój wygląda bardzo apetycznie.

basiaP pisze...

ładnie wygląda, zrobię go któregoś dnia:)

wedelka pisze...

Przymierzam się do tego chleba już bardzo długo. Zawsze coś spycha go na kolejną pozycję. Ale coś czuję, że niebawem to się zmieni :)

zauberi pisze...

boski jest :) pysznie Twój wygląda, pozdrawiam

flowerek pisze...

Wstyd przyznac, ale jeszcze nigdy nie robilam chlebka bananowego. Chyba musze w koncu zrobic, bo ten wyglada bosko:)

monami pisze...

klasyka :)

Amber pisze...

Magda,pieknie Ci się upiekł!
Dla mnie to najdoskonalszy przepis na chlebek bananowy.
Smacznej soboty!

pieczarka mySia pisze...

Tez go kiedys pieklam - jest boski! :) a u Ciebie wyglada wspaniale ;)

Buziaki ;*

wilczyca-Aga pisze...

extra wygląda....mmmmmm....a jak pachnie!!!!!

Majana pisze...

Pysznosci! Też mi się marzy od jakiegoś czasu ten chlebek :)

Aciri pisze...

Kusi mnie ten chlebek już nie pierwszy raz. A Twoje zdjęcia bardzo zachęcają.

kornik pisze...

Mniam, mniam, lubię bardzo chlebki bananowe:)

kornik pisze...

Mniam, mniam, lubię bardzo chlebki bananowe:)

Kaś pisze...

ten przepis od dawna jest w zakładce do zrobienia, ale zawsze coś mi wypadnie... muszę się wreszcie zmobilizować, bo wygląda bosko

Kuchareczka pisze...

Śliczny chlebek!

dragonfly pisze...

Robiłam chlebek bananowy nie jeden raz, ale nigdy z tego przepisu. Wygląda fajnie, chyba bardziej "sztywny" niż ten z mojej wersji.

Justinek pisze...

Cudownie wygląda! A miałam ostatnio na zbyciu przedojrzałe banany :)

sandrula pisze...

słyszałam same pozytywy o tym chlebku :) musze i ja go zrobić :D

aga pisze...

bananowy chlebek jest super!!! apetycznie wyglada:)

Maggie pisze...

To moj ulubiony chlebek bananowy - probowalam wielu wariacji, ale do tej wracam najczesciej :) Patrzac na twoje zdjecia, znow nabralam na niego chetki.

Evitaa pisze...

Jeden z moich ukochanych wypieków :)

bastamb pisze...

Ciekawy przepis....chlebek bananowy...trzeba wypróbować....pozdrawiam...

Daria & Jarek pisze...

Super sa te chlebki bananowe - taki wlasnie jak Twoj byl moim pierwszym prawdziwym slodkim wypiekiem... tylko ja dodalam jeszcze garsc orzechow wlsokich... ale i bez nich by sie obylo...

judik1119 pisze...

Widziałam już ten chlebek na kilku blogach i bardzo mnie kusi żeby też go upiec:) U Ciebie wygląda zachwycająco:)

ADALIRA pisze...

Piekłam ten chlebek... pyyyycha. Najśmieszniejsze jest to, że jedni myślą, że to piernik ;)inni widzą tam mak ;)
Pysznie tu u Ciebie na blogu.
Lepiej wieczorem tu nie zaglądać... burczy w brzuchu :)
Pozdrawiam

gosia pisze...

bardzo lubię :)

Barbara pisze...

Upiekłam i jestem zachwycona :D Rewelacja!

magda k. pisze...

Barbaro - bardzo się cieszę, że smakowało i gorąco pozdrawiam :)

basiaP pisze...

zrobiłam! pyszny!

magda k. pisze...

Bardzo się cieszę, że CI BasiuP smakowało :) pozdrawiam gorąco

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin