Zaglądajcie, krytykujcie i dajcie znać jakie seriale oglądacie, bo ja jestem miłośniczką dobrych seriali i smacznego jedzenia :)
Jeśli o jedzeniu mowa to polecam placki, które wyszły mi trochę z potrzeby szybkiego obiadu i braku innych możliwości w lodówce. Jednak jak to często bywam z potrzeby wyszło całkiem smaczne danie, taka zupełna odmiana placków ziemniaczanych.
Zapraszam na szybki obiad.
składniki:
- 100g kaszy gryczanej
- 1 duża cebula
- 200g pieczarek
- 3 ziemniaki ok. 300g
- 1 jajko
- 100g mąki
- sól
- pieprz
- ½ łyżeczki przyprawy pięć smaków
wykonanie:
Kaszę ugotować. Cebulę obrać i pokroić na kostkę, pieczarki umyć i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Ziemniaki również obrać i zetrzeć na tarce.
Do dużej miski wrzucić wcześniej ugotowaną kaszę oraz cebulę, pieczarki, ziemniaki, jajko, mąkę i przyprawy. Wymieszać dokładnie.
Na patelni rozgrzać oliwę i łyżką wykładać placki, smażyć z dwóch stron na rumiano.
Placki po usmażeniu odsączać z nadmiaru oliwy na papierowym ręczniku.
Podawać ciepłe z dodatkiem śmietany.
Smacznego !!
16 komentarzy:
to ja wielki talerz poproszę takich placuszków;)
Ja je koniecznie wypróbuję!
Do tej pory robiłem w klasycznej formie: <http://slowfoodzik.blogspot.com/2011/02/prosto-tanio-i-smacznie-czyli-placki.html
Ale bardzo lubię kaszę gryczaną, także następnym razem zrobię według Twojego przepisu.
bardzo fajne połączenie! Świetne zdjęcia!
Wyglądają apetycznie :-) Już dawno nie piekłam żadnych placuszków, więc pewnie przepis wykorzystam na obiad :-)
I ja bardzo lubię dobre seriale! O tym, niestety, nie słyszałam wcześniej, bo... nie oglądam telewizji. ;) Może czas się o nim nieco więcej dowiedzieć?
A placuszki bardzo smakowite. Bardzo lubię takie obiady...
Pozdrawiam!
bardzo fajna wersja plackow ziemniaczanych:) juz mi smakuja:)
Mam plan żeby zrobić marchewkowe placuszki, ale Twoje też kiedyś wykonam przepis już zapisuję
Bardzo pomysłowe i koniecznie do wypróbowania . Wyglądają apetycznie:)
Pozdrawiam:)
Sympatyczne te placuszki Madziu:)
Wyglądają tak przepysznie!
Chrupiący jeden placuszek bym poprosiła...
bardzo apetyczne! jak będę sama to sobie zrobię... resztę rodziny niestety kasza w zęby gryzie :)
Bardzo dziękuję za komentarze, szczególnie cieszą mnie Wasze miłe słowa ponieważ to prosty ale autorski przepis :)
Jeszcze raz zapraszam Was na bloga filmowego, o którym wyżej :) Warto !!
Bardzo, bardzo lubię takie placuszki! U nas znikają w mig :-) Uściski!
Magdo! Genialne te placki!Maja wszystko co uwielbia - robię, robię na pewno!
I ładnie Ci w bieli;)
Bombowo wyglądają :-)pewno są chrupiące (mam nadzieję!)
Prześlij komentarz