czwartek, 4 czerwca 2009

Pieczareczki … faszerowane i smażone


Takie pieczarki to jedna z ulubionych potraw mojego M., na początku nie byłam przekonana, ale po 2 czy 3 razie też je bardzo polubiłam, Danie mało składnikowe, więc i szybkie do przygotowania.
W sam raz na te dni gdy z pracy wpadam do domu, a tam spragnieni obiadu siedzą i czekają moje chłopaki :)






składniki:

  • kilka dużych pieczarek - ilość dowolna
  • ser żółty
  • jajko
  • bułka tarta
  • przyprawy


wykonanie:

Wybieramy duże pieczarki, myjemy je dokładnie, delikatnie wyrywamy 'nóżki'.
Następnie do 'dziurek' powstałych po 'nóżkach' wciskamy start żółty ser.
Jajko roztrzepujemy i dodajemy przyprawy: pieprz, sól, trochę vegety albo coś podobnego.
Teraz pieczarki delikatnie otaczamy w jajku i bułce tartej.
Pozostało już tylko usmażenie ich na patelni, w gorącym oleju.

Pieczarki podajemy np. z ryżem lub pieczywem.
Smacznego

Przepis nr 53



Do wydruku

9 komentarzy:

cudawianki pisze...

a ja tam od razu bym polubila! super propozycja! :-)

magda k. pisze...

dziękuję, teraz już wiem i lubię :D

emma001 pisze...

wyglądają jak mieloniaki ;). Dopiero niedawno polubiłam pieczarki.

olalala pisze...

Świetne! Uwielbiam pieczarki, więc i mi by zasmakowały bez gadania :).

magda k. pisze...

emma001 - ja też od jakiegoś czasu się przekonałam, ale z tym nadzieniem serowym są super
olalala - więc zachęcam do zrobienia nie pożałujesz :)
dzięki za wpisy

Olciaky pisze...

Szybkie i fajnie wygląda-szczególnie na pierwszym zdjęciu,ale szkoda,że ja pieczarek ani grzybów nie lubię:(

Anonimowy pisze...

mhm, muszę spróbować.. wyglądają apetycznie, u mnie w domu robi sie pieczerki w cieście naleśnikowym- przepyszne ;-))

Mary pisze...

Nie spotkałam jeszcze takiej wariacji. Zachęciłaś mnie!

magda k. pisze...

Olciaky - faktycznie szkoda że nie lubisz bo te nawet mnie smakowały, a też nie przepadam za grzybami

Anonimowa - dziękuje, ja nigdy nie jadłam pieczarek w cieście naleśnikowym, a brzmi smakowicie :)

Mary - super cieszę się i zachęcam jeszcze raz :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin