Tortellini z kolorowymi warzywami

W ten zabiegany grudzień, przepis na szybką obiadową sałatkę na pewno się przyda. Do takiej sałatki wystarczy dodać po dobrej kiełbasce lub frankfuterku i już mamy szybki obiad gotowy. Sałatka bardzo prosta do wykonania, można ją na koniec wymieszać z majonezem lub sosem winegret. Gorąco polecam!!

Sałatka z tortellini i kolorowymi warzywami

składniki

• 1-2 opakowania pierożków tortellini (w zależności od ilości osób)
• 1 ogórek zielony
• 1 mały słoiczek marynowanych pieczarek
• 1 mały słoiczek marynowanej papryki
• 1 średni por
• majonez lub sos winegret

wykonanie:

Tortellini ugotować według instrukcji na opakowaniu. Ogórek obrać i pokroić w pół plasterki. Pieczarki pokroić na połówki, a paprykę na mniejsze paski.

Pora dokładnie umyć i pokroić na półplasterki, następnie włożyć do dużego sitka i zlać wrzątkiem, odcedzić.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Całość można połączyć 1-2 łyżkami dobrego majonezu lub kilkoma łyżkami sosu winegret.

Smacznego!!