piątek, 8 marca 2013

Czekoladowe ciasto z bananami i bitą śmietaną



Dajmy się rozpieszczać swoim mężczyznom dzisiaj i nie tylko, a jeśli dodatkowo chcemy się rozpieścić same, to może właśnie tym ciastem to się uda.
Ciasto jest fantastyczne, po pierwsze bardzo proste do zrobienia, po drugie nie trzeba wielu składników, a po trzecie tym razem znalazło swoich amatorów w wieku od 2 lat do 55, a jeszcze po czwarte bo z bitą śmietaną, a do niej mam słabość.
Także nie przedłużając, życzę Wam i sobie takich smakołyków co dzień i pamiętajcie dzisiejsze kalorie idą w cycki.
Przepis znaleziony na bardzo lubianym przeze mnie blogu Pieczarka Mysia.
składniki:
  • 150g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 200g cukru
  • 90ml oleju
  • 70ml mleka
  • 2 łyżki kakao
dodatkowo:
  • 300ml śmietany kremówki (dałam 400ml)
  • 1i1/2 łyżeczki żelatyny
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 4 banany
  • kakao do posypania
  • sok z jednej cytryny do skropienia bananów
wykonanie:

Jajka wbić do miski, dodać cukier i zmiksować na puszystą masę. Następnie dolewać na przemian mleko i olej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao, wsypać do masy jajecznej i zmiksować wszystko na gładką masę.

Tortownicę o średnicy 20-25cm wyłożyć papierem do pieczenia (tylko spód), a bokii wysmarować masłem i wysypać mąką. Przelać ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200'C na 35-40 minut i piec do tzw. suchego patyczka.
Po upieczeniu ciasto ostudzić i przekroić na dwa blaty.

2 banany obrać i pokroić na pół plasterki, a następnie skropić odrobiną soku z cytryny.
Resztę bananów pokroić na cienkie plasterki (warto to zrobić starannie, te banany będą na górze ciasta), skropić cytryną i odstawić.

Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody (dosłownie 2-3 łyżki) i odstawić do ostygnięcia.

Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier i żelatynę, zmiksować.

Teraz przygotowujemy już ciasto dolny blat wyłożyć na duży talerz lub patere i wyłożyć na niego 2 łyżki bitej śmietany, rozsmarować i wyłożyć część bananów pokrojoną w pół plasterki. Następnie na banany wyłożyć ¾ śmietany , wyrównać i przykryć drugim blatem.
Na górę wyłożyć resztę śmietany, udekorować plasterkami bananów i dla dekoracji posypać kakao.
Przechowywać w lodówce.

Smacznego!!


25 komentarzy:

whiness pisze...

Cudowności! Rozpływam się na widok tego ciasta :)

Capacitier pisze...

Wygląda przepysznie :)

Wiewióra pisze...

boskie!!! cudne połączenie smaków :) żebym tylko mogła już jeść banany!!!

Justyna Bąk pisze...

pysznie wygląda, musi być smaczne:)

Ola pisze...

Madziu, cudo! :) ja się dzisiaj tak rozpieszczałam, że aż mi niedobrze ;P pizza z owocami morza zapita colą i zagryziona popcornem w kinie... ach żyć nie umierać, a brzusio boli :D

Bon Appetit. Małgorzata pisze...

uwielbiam połączenie czekolady z bananami :)

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Magdo! Przede wszystkim piękny nagłówek! A ciasto idealne.
Pozdrowienia:)

alucha pisze...

Czekoladowe ciacho + bita śmietana + banany kojarzą mi się z kopcem kreta, który co tu dużo mówić baaaaardzo lubiłam ;)
Te kalorie to by zawsze cycki mogły...

Kamila pisze...

Bajeczne ciasto, pyszne połączenie!

naleśniki czekoladowe pisze...

domowe delicje:)

Gosia Tapas de Colores pisze...

piękne wygląda:)chyba zrobie deser bananowy, bo mnie zakreciłaś:)

cook and look pisze...

Pychotka! :)

Natalia pisze...

Obłędne ciacho! Świetne składniki :)

ZapraszaMY do stołu pisze...

Oj już widzę, że to ciasto wprost dla mnie. Na pewno zjadłabym połowę na raz:)

zapraszam na candy na moim blogu w ramach wielkanocnych prezentów:)

Pozdrawiam
Bogna

dragonfly pisze...

A jak to robisz, ze nie tyjesz po tych wszystkich pysznościach???

magda k. pisze...

dzielę po rodzinie :) no i biegać zaczynam, bo jednak się coś tam z tego do mnie przylepia :)

Evitaa pisze...

Banany, czekolada i bita śmietana - czy ja już jestem w raju? :)

GrowingUp pisze...

Biorę kawał!:D

Kulinarna Ja pisze...

Ale pyszne, uwielbiam z bananami!

Salvador Dali pisze...

mniam, mniam! Takim ciachem chyba nie pogardzi nikt! :)

pieczarka mySia pisze...

Kochana! Wyszło Ci ciacho przepięknie! BRAWO! :)

Pozdrawiam serdecznie

Ivka pisze...

Ciasto jak marzenie! Biorę kawałek :)

judik pisze...

Prawdziwa rozpusta:-)

panna kuchenna pisze...

Wyślij kawałek pocztą do mnie! :)

Agata z magicznego atelier pisze...

To ja poproszę dwa kawałki bo wygląda to obłędnie :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin