Dzisiaj coś z mojej ulubionej
kategorii, czyli prosto i szybko. Sałatka w smaku jest znakomita,
przygotowanie nie zajmuje wiele czasu i łatwiej też się chyba nie
da. Jedyny feler tej sałatki, to fakt, że najlepsza jest po 1-2
dniach w lodówce. Jadłam ją też po paru godzinach i też dawało
radę, jednak jeśli poczekacie na nią nieco dłużej, będziecie
usatysfakcjonowani w pełni.
Przepis na tą super sałatkę
znalazłam na jednym z moich ulubionych blogów:
Coochnia.
Połączenie pieczarek i fety jest
perfekcyjne, jeśli przyprawicie ją jeszcze ziołami i dacie jej
trochę czasu z tych kilku prostych składników, powstanie coś
warte Waszej uwagi.
Jeśli robicie tą sałatkę na imprezę
warto zwiększyć ilość składników, ponieważ pieczarki po
obgotowaniu zdecydowanie się kurczą.
Gorąco polecam !!
składniki:
- 500g małych pieczarek
- 1 opakowanie sera feta
- pęczek natki pietruszki
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- pieprz
- sól
wykonanie:
Pieczarki dokładnie umyć i gotować w
lekko osolonej wodzie przez 5 minut. Po tym czasie pieczarki wyłowić
i zostawić do ostygnięcia.
Fetę pokruszyć, natkę pietruszki
posiekać i dodać do pieczarek.
Wszystko mieszamy z ziołami
prowansalskimi i oliwą z oliwek, doprawiamy solą i pieprzem.
Przekładamy do zamykanego pojemnika i
wstawiamy do lodówki na dzień lub dwa.
Smacznego!!
19 komentarzy:
Mniam spróbuję :)))
W sumie to fajny pomysł na imprezę, bo zazwyczaj jest tak, że wszystko trzeba przygotować tuż, tuż przed przybyciem gości albo w trakcie imprezy... a tak już jedno zajęcie odciągające od zabawy mniej ;)
bardzo ciekawe, aż ślinka leci. Zapisuję
fajny przepis, zapamiętam! :-))
a Ciebie Kochana, zapraszam do zabawy u mnie: http://brulionzprzepisami.blox.pl/2012/11/poniedzialek-bez-zbednych-slow.html
brzmi, że tak powiem kusząco :)
Bardzo ciekawa propozycja! Pozdrawiam
szybciej i prościej chyba rzeczywiście się nie da ;) aż nie chce się wierzyć ;)
super - zrobię na sylwestra!
Ciekawy pomysł, lubię proste i smaczne potrawy:)
Fajny pomysł na pieczarki w innej postaci niż zwykłe podane z serem żółtym :) zapraszam na swojego bloga na wyróżnienie :)
znam to połączenie ;) niedługo zrobię swoją wersję, może się skusisz? :)
Uwielbiam pieczarki, świetny przepis...pozdrawiam...
Szybka i smaczna przekąska, a pieczarki bardzo lubię :)
Uwielbiam takie proste sałatki. Zapowiada się pysznie :-D
szybko, prosto i przyjemnie- coś dla mnie :)dzięki :) Pozdrawiam
Lubię jedno i drugie, więc chętnie bym zjadła ;-) Wygląd abardzo pysznie :-)
Ciężko byłoby dać jej stać tyle czasu, ale chyba dałabym radę :D
Świetnie wygląda. Warto będzie wypróbować
Kocham pieczarki, a w takiej postaci jeszcze nie próbowałam. Na pewno wypróbuję przepis
Pozdrawiam i zapraszam do mnie
http://www.gotowaniezmilosci.pl/
Prześlij komentarz