poniedziałek, 12 lipca 2010

Lody bakaliowe


Urlop był cudowny, spędziliśmy wspaniały tydzień nad morzem, mieliśmy piękną pogodę, a ilość zdjęć przekracza przyzwoite ilości :)
To było pierwsze spotkanie Tytuska z morzem, bardzo mu się podobało, a szczególnie olbrzymia piaskownica (czyt. plaża) :).
Dopiero wróciliśmy, a już mi się marzy wyjazd tam za rok.
Bardzo Wam dziękuję za wszystkie komentarze, które napisaliście pod czas mojej nieobecności, bardzo to miłe, a ja już wracam do blogowania i do obserwowania waszych blogów :)

Na początek zapraszam na pyszne lody, które zrobiłam jeszcze przed wyjazdem.
Uwielbiam lody bakaliowe, a te które Wam przedstawiam poniżej są warte każdej kalorii.
Bazę na te lody znalazłam u Cudawianki, jest to świetny przepis na lody, ponieważ jest bardzo prosty, bardzo pyszny i można na tej bazie robić wszystkie swoje ulubione smaki.
Mój M. powiedział, że to chyba najlepsze lody, a za bakaliowymi nigdy nie przepadał.
Mam już składniki na kolejne lody na tej podstawie i Was też bardzo zachęcam do ich wypróbowania, bo są przepyszne.
Ja użyłam mieszankę studencką, ale bakalie możecie dodać takie jak lubicie :)





składniki:

  • 1 puszka mleka skondensowanego słodkiego (ok.400g)
  • 150ml mleka
  • 300ml śmietanki kremówki (30-36%)
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 250g mieszanki studenckiej (czyli różnych bakalii) ja dodałam jeszcze 2 garści rodzynek

wykonanie:

Śmietanę kremówkę lekko ubić, dodać mleko i mleko skondensowane i wanilię, a następnie wszystko razem zmiksować.
Dodać bakalie i wszystko razem wymieszać.
Masę mrozimy w maszynce do lodów, zgodnie z instrukcją producenta.
U mnie schładzanie trwało 30 minut, później lody przełożyć do pojemnika z przykrywką i wstawić do zamrażarki.

Jeśli nie macie maszynki, lody przełożyć do pojemnika, który zmieści się wam w zamrażarce.
Teraz wstawcie lody do zamrażarki i co godzinę, przemieszać, do momentu w którym nie będzie to już możliwe.

Lody są bardzo szybko miękkie, więc przed podaniem wyciągnąć tylko chwilkę wcześniej.

Smacznego!!




21 komentarzy:

Panna Malwinna pisze...

Cieszę się, że wypoczynek się udał;)
Lody bakaliowe wspominam z wielkim sentymentem;))

dragonfly pisze...

A tam kalorie! :-) Lody ekstra.

solniczka pisze...

ech kusisz pysznosciami :D

solniczka pisze...

ech kusisz pysznosciami :D

edysia79 pisze...

Ale bym zjadła!

asieja pisze...

cóż za zdjęcia! cudne lody :-)

mania179 pisze...

Bakaliowe? Lubię, ale nie do przesady. Chociaż, skoro tak zachwalasz to może zmienię zdanie... :)

Olciaky pisze...

Pyszności.

magda k. pisze...

Panna Malwinna - dziękuję bardzo, ja również mam sentyment do tych lodów i będe je z pewnością powtarzać :)

dragonfly - no jakoś też nie mam przy tych lodach wyrzutów sumienia :)dziękuję :)

solniczka - kuszę, kuszę :)

edysia79 - no to Ciebie też kuszę zrób koniecznie, w takie upały smakują jeszcze lepiej :)

asieja - dziękuję bardzo, zdjęcia autorstwa męża, przekaże komplement :)

Paula pisze...

koniecznie muszę je zrobić! :)

magda k. pisze...

mania179 - mój mąż też nie jest wielbicielem bakaliowych, ale te go bardzo pozytywnie zaskoczyły :) więc może i Tobie zasmakują :)

Olciaky - dziękuję :)

Paula - bardzo zachęcam, u Cudawianki są inne wersje na tej bazie i wszystkie godne uwagi :)

Bea pisze...

To zawsze byly moje ulubione lody! No i jeszcze malaga ;)
Jak tylko pozegnam sie z aktualna alergia to tez sobie zrobie :)

Pozdrawiam Magdo!

viridianka pisze...

wyglądają pięknie, szkoda że u nas nie ma miłośników bakalii (:

aga pisze...

pysznosci!!! musza byc pycha!!!

emma001 pisze...

Pogode to mieliscie wspaniałą do plażowania ;) Lody wygladają obłednie ;)

wiosenka27 pisze...

Ja ostatnio też wypróbowuje nowe przepisy lodowe. Ten napewno wykorzystam:)

aga-aa pisze...

i to są prawdziwe lody! na kremówce, pyszne i tuczące ;)

cudawianki pisze...

Magdo, ze tez nie zdazylam Ci zyczyc udanego urlopu! ... oj, ale ostatnio mam mniej czasu na blogowanie... w kazdym badz razie i bez moich zyczen sie udaly, a to najwazniejsze ;-)) ciesze sie, ze lody smakowaly, wlasnie podobne jeszcze jutro krece i to bedzie chyba na tyle w te wakacje :-) prawda, ze pomysl prosty, a jaki smaczny? ;-)

magda k. pisze...

Bea - biedna Ty z tą alergią :) malagę też lubię pozdrawiam Cię gorąco

viridianka - dziękuję bardzo u Cudawianki pyszne kawowe, ja za chwile robię :)

aga - dziękuję są i to bardzo

emma001 - tak udało nam się z pogodą :) a za lody dziękuję

wiosenka27 - gorąco polecam na prawdę warto :)

aga-aa - dokładnie tak :)

cudawianki - dziękuję Ci bardzo raz jeszcze, ale dlaczego ostatnie :) Twoje pomysły są super chętnie jeszcze coś odgapię :) pozdrawiam

myniolinka pisze...

bakaliowe to ostatnio moje ulubione... tylko rodzynki wyrzucam bo nie lubię :)

Polka pisze...

Ja to chyba sobie mogę pomarzyć o wakacjach e tym roku. Znowu. Już trzeci rok z rzędu...
No nic nie przyszłam tu narzekać :)
Gratuluję urlopu, czekam na zdjęcia i podkradam łyżeczką trochę lodów :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin