Placuszki są błyskawiczne i bardzo dobre.
Znalazłam je na blogu Przy kuchennym stole , przepis podaję za autorką.
Wypróbowałam na moim małym i dużym mężczyźnie, byli zachwyceni.
Podawałam tylko oprószone cukrem pudrem, ale jeśli chcecie zaszaleć z sosem truskawkowym też będą cudownie smakować.
Wspaniałe na szybki obiad.
składniki:
- 1 opakowanie (150g) waniliowego serka homogenizowanego (Danio)
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia lub sody
- szczypta soli
dodatkowo:
cukier puder i cukier waniliowy do posypania
wykonanie:
Jajka rozetrzeć w misce, dodać serek, wymieszać na gładką masę i nadal mieszając stopniowo wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dokładnie całość wymieszać.
Na rozgrzany olej kłaść po łyżeczce ciasta (tyle wystarczy, bo placuszki sporo wyrastają). Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać posypane cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
* u mnie ciasto wyszło odrobinę za gęste i ciężko było zrobić ładne paluszki, ale po dodaniu 2 łyżek mleka, było idealne :)
Smacznego!!!
13 komentarzy:
Cieszę się że smakowały :)
to ja się cieszę, że je u Ciebie znalazłam :) moje dziecko jest nimi zachwycone :)
z sosem truskawkowym musiały być fantastiko! chyba sobie takie jutro na śniadanko zrobię, tylko po Danio muszę polecieć do sklepu bo wyszły wszystkie kilka dni temu (:
ja bym zaszalała.. ;-)
Uwielbiam wszelkiego rodzaju placuszki więc napewno je wypróbuję:) Pozdrawiam:)
Chyba kiedyś przygotowywałam podobne. I pamiętam, że wszyscy się nimi zachwycali. ;)
Pozdrawiam!
Robie takie podobne i uwielbiam je ;)!
Ja też robię, prawie identyczne! Są przepyszne!
Mysle, ze takie placuszki smakowalyby tez moim Mezczyznom :) I do tego sos truskawkowy..mniam! Cos czuje, ze mnie smakowalyby najbardziej :)
O tak :) Podróż przez blog Edytki to jak podróż przez najwyższej jakości doznania kulinarne :)
Miłej niedzieli Magdo!
bardzo apetyczne :)
Świetne! Robię zawsze z podwójnej porcji. Dziękuję!
FANTASTYCZNE i naprawdę błyskawiczne! :)
Prześlij komentarz