środa, 24 lutego 2010

Mus cytrusowy z awokado


Zaraz podam Wam przepis na wspaniały napój z taką dawką witaminy C, że jest wręcz musowy do wypicia w sezonie zakatarzonych nosów i zachrypniętych gardeł.
Szkoda jednak, że niestety nie pomaga na migreny, bo właśnie straciłam kolejny dzień, na walkę z tą przykrą przypadłością, dziś już lepiej, ale i tak musiałam lekko ściemnić monitor.

Nie czas na narzekanie, kolejny dzień, kolejny przepis :)

Szukałam przepisu na wykorzystanie zalegających grejpfrutów i znalazłam super przepis tutaj, trochę dodałam od siebie i bardzo polecam, nawet tym którzy tak jak ja nie przepadają za grejpfrutami w czystej postaci ;)

Ilość na 3 porcje, albo 4 małe

składniki:

1 dojrzałe awokado
2 dowolne grejpfruty
1 duża pomarańcza
sok i skórka otarta z 1 limonki/1 małej cytryny
cukier (najlepiej brązowy) ilość wg upodobań dałam 6 płaskich łyżek

dodatkowo:

1 opakowanie cukru wanilinowego
śmietana kremówka opcjonalnie ja nie dałam

wykonanie:

Awokado umyć, przekroić na pół, wyjąć pestkę i obrać skórkę. Pokroić na kawałki, przełożyć do miski i polać sokiem wyciśniętym z cytryny albo limonki i dodać skórkę.

Grejpfruty i pomarańcz obrać ze skórki, usunąć białe błonki, pokroić na kawałki i dodać do miski z awokado.

Dodać cukier brązowy w dowolnej ilości i całość dokładnie zmiksować.

Można jeszcze mus przetrzeć przez sitko, mnie nie wydawało się to konieczne.
Schłodzić w lodówce.

Jeśli chcecie podać z kremówką, to przed podaniem ubić ja na sztywno i dodać cukier waniliowy.

Rozłożyć mus do kieliszków i podawać, ewentualnie udekorować bitą śmietaną.

Polecam !!! Na zdrowie!!!



Do wydruku

8 komentarzy:

wiosenka27 pisze...

Świetny przepis! Zaraz idę zaopatrzyć się w awokado:)Pozdrawiam:)

Gosia pisze...

mmm,jak elegancko wyglada!!!!
Pozdrawiam :)

bee-3 pisze...

Kolejny przepis na wykorzystanie awokado zapisuję u siebie w notatniku :)

dragonfly pisze...

Wygląda jak pyszny drink na miłej imprezie. A tu taka bomba witaminowa! Dzięki za pomysł:)

andzia-35 pisze...

Wygląda naprawdę rewelacyjnie!

majka pisze...

Na zdrowie Madziu! Niech Ci zakatarzony nos i migrena wiecej nie dokucza. Ja sama migren ynie mam ale wiem jaka potrafi byc meczaca... Wspolczuje.

magda k. pisze...

wiosenka27 - cieszę się, że przepis przypadł do gustu

Gosia - dziekuje, starałam się :)

bee-3 - cieszę sie bardzo, mam nadzieje, że przypadnie Ci do gustu, mnie smakowało bardzo

dragonfly - nie ma sprawy, fajnie, że Ci się spodobał :)

andzia-35 - naprawdę ślicznie dziękuję

majka - dziękuję kochana jesteś, migrena odpuścila p 3 dniach, wracam do życia

Bea pisze...

Sliczny kolor! Skladniki tez mi sie bardzo podobaja :)

Pozdrawiam!

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin