Dzisiejszy przepis jest wyjątkowy, a raczej wykonanie tych muffinek, bo dzielnie pomagał mi mój synek.
Synek jest jeszcze malutki, więc pomoc też była malutka, za to sprzątania dużo :) ale fajnie było.
Przepis na te muffinki widziałam na wielu blogach, więc byłam pewna, że będą pyszne, pochodzi on z strony Moje Wypieki
Robi się je bardzo szybko, no chyba że macie takiego pomocnika jak ja :) to wtedy trochę dłużej.
Polecam bardzo gorąco, nawet nie wiem kiedy zostały zjedzone, tu akurat poszło wyjątkowo szybko.
Wyszło ciasta dokładnie na 12 babeczek.
składniki:
- 140 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki cukru
- 3 całe jajka
- pół łyżeczki ekstraktu z wanilii, można dodać cukru waniliowego
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- nutella (około pół szklanki) tak 2 łyżeczki na babeczkę
wykonanie:
1. Masło utrzeć mikserem na puszystą masę, dodać cukier i ekstrakt waniliowy i dalej miksować.
Wbijać po jednym jajku, cały czas miksując.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy i miksować aż się wszystkie składniki połączą.
2. Dwanaście papilotek wypełnić ciastem, do ¾ wysokości.
Na górę każdej nałożyć 2 łyżeczki nutelli i lekko patyczkiem wmieszać z ciastem (my nie zmieszaliśmy z małym i mieliśmy całą nutelle w jednym miejscu, co nie było takie złe, bo mały od razu wiedział z której strony zacząć babeczkę :)
3. Piec w temperaturze 160-170'C przez ok 25 minut, do tzw. suchego patyczka, tylko trzeba wbijać patyczek w ciasto nie w nutellę bo ona się zawsze obklei.
Wystudzić.
Smacznego !!!
Do wydruku
8 komentarzy:
wyjątkowe
pokażesz nam kiedyś pomocnika? (:
Sliczne! Nie ma to jak dobry maly pomocnik :))
ojjj kuszą mnie te babeczki barrrdzo, zwlaszcza ze ostatnio mam fazę na czekoladę :))
Bardzo fajne muffinki. Akurat mam nutellę w domu to kto wie co będę dzisiaj robić...:)
dziewczyny dzięki za odwiedziny u mnie :)
asieja chętnie pokażę, ale On nie umie ustać w miejscu nawet minuty :)ale może się uda ;)
majka masz rację, ale Ty to na pewno dobrze wiesz ;))
viridianka to skuś się są bardzo dobre, dzięki za odwiedziny wiem jak jesteś zajęta:)
wiosenka27 zrób a ja będe Ci zazdrościć bo ja już nie mam hihih :)
Fajne wyszły, takie łaciate :) Gratuluję pomocnika!
Pozdrawiam :)
Witam się :)
Smakowite muffiny! CHoć mi byłoby żal Nutellę piec, ja ją zawsze łyżeczką wyjadam...;)
yhmmmm pychotka
Prześlij komentarz