Sałatka imprezowa

Była wczoraj impreza :) I to nie byle jaka, urodziny mojego M.
Impreza udana pod wieloma względami, nieskromnie dodam, że pod względem kulinarnym również.
W pierwszej kolejności przedstawię sałatkę, która najbardziej przypadła mi do gustu i gościom również, tak sądzę ponieważ zniknęła ze stołu jako pierwsza.

Sałatka warstwowa, bardzo prosta, szybka do wykonania, połączenie smaków wyśmienite.

Przepis znalazłam na jednym z moich ulubionych blogów
COOCHNIA

Podwoiłam ilość, bo było sporo gości, ale spokojnie można zrobić z połowy podanych ilości.


składniki:

• 4 duże pomidory
• 2 cebule (mogą być czerwone)
• 8 jajek ugotowanych na twardo
• kawałek sera żółtego
• 12 łyżek majonezu
• 4 łyżki śmietany
• 2 łyżki musztardy
• szczypior
• sól, pieprz

wykonanie:

1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na talarki. Ułożyć na dnie naczynia.

2. Obieramy cebulę i kroimy na najcieńsze plasterki, jakie się da i układamy na warstwie pomidorów.
Doprawiamy solą i pieprzem.

3. Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić na plasterki, następnie rozłożyć na cebuli i ponownie potraktować solą i pieprzem do smaku.

4. Na warstwę jajek należy zetrzeć żółty ser, najlepiej na grubych oczkach.

5. Teraz należy zmieszać: majonez, śmietanę i musztardę i wszystko rozsmarować na warstwie sera.

6. Teraz wszystko posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem lub zieloną cebulką.

Życzę smacznego i polecam :)

Do wydruku