Zainspirowana przepisemcuda.wianki postanowiłam zrobić proste ziemniaczki na inny sposób.
Danie bardzo proste i bardzo sycące. Do zrobienia wciągu kilku chwil :)
składniki:
- ok 1kg ziemniaków
- jajko
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- przyprawa do ziemniaków
- koperek świeży lub suszony
- cebula świeża bądź prażona – opcjonalnie
- olej do smażenia
wykonanie:
Ziemniaki obrać i ugotować z odrobiną soli. Po ugotowaniu i lekkim ostudzeniu należy ziemniaki pognieść na miazgę, dorzucić wszystkie przyprawy i porządnie rozmieszać.
Na jednym talerzu rozbełtać jajko, a na drugim wysypać bułkę tartą.
Z ziemniaków zrobić podłużne wałeczki, na kształt krokietów.
Na patelnie rozgrzewamy sporo olej.
Krokiety otaczamy w jajku i w bułce tartej, a następnie przekładamy na patelnie i smażymy w głębokim oleju aż będą rumiane z wszystkich stron.
Odsączamy na papierowym ręczniku nadmiar oleju i można się zajadać.
Polecam :)
Przepis nr 84
Do wydruku
4 komentarze:
Madziu super te krokiety :) Z przyjemnością bym się poczęstowała :) Ostatnio też chodzi za mną coś ziemniaczanego. Moze takie krokieciki? :)
Coś nie mogę ostatnio smażonych ziemniaków, ale muszę przyznać, że na tym talerzu wyglądają imponująco i uszczknęłabym choć jednego :)
kasiaaaa24 dziękuję bardzo i zachęcam :)
szarlotek no ja właśnie też się pokusiłam :)
Bardzo prosty przepis na te krokiety. Ale co proste to najlepsze
Prześlij komentarz