piątek, 1 kwietnia 2011

Spaghetti z suszonymi pomidorami


Cierpię ostatnio na brak apetytu, oskarżam o to wiosnę i czekam na poprawę.
Czytam książki kulinarne, przeglądam Wasze cudne blogi i czekam na powrót mojego apetytu i kolejnych oświeceń smakowych.
Ostatnio zachwyciło mnie to spaghetti, cudownie aromatyczne i niezwykle proste do wykonania.
Wpasowało się idealnie w nasze menu i raczyliśmy się nim już kilka razy.
Zachęcam Was to przygotowania tego makaronu, bo prościej i smaczniej chyba nie można.

Jeszcze prośba, jeśli ktoś chciałby mi podrzucić pomysł na jakiś sprawdzony deser lub wypiek to ja bardzo chętnie, czekam na natchnienie :)

składniki:

  • makaron spaghetti dla 2 osób
  • 4-5 sztuk pomidorów suszonych z zalewy
  • 1 duża kulka mozzarelli (czasami daję kawałek koziego sera lub camemberta)
  • 100ml śmietany 18%
  • sól
  • pieprz

wykonanie:

Makaron ugotować al'dente.
Na patelnię, wlać odrobinę oleju, najlepiej tego z pomidorów i podgrzać. Pomidory pokroić na kawałki i wrzucić na patelnię, następnie dodać pokruszony ser i roztopić, mieszając. Przypra.
Do tak przygotowanego sosu wrzucić ugotowany makaron i dokładnie wymieszać.
Zdjąć z ognia i odstawić na 3 minuty. Następnie posypać pieprzem i bazylią.

Smacznego !!

26 komentarzy:

Holga pisze...

Często robię podobne spaghetti i również baaardzo je lubię ;).
A co do sprawdzonych przepisów na desery i wypieki: polecam cały mój spis przepisów :
http://addandmix.blogspot.com/p/recipe-index.html . Bo wszystko jest sprawdzone ;).

kulinarne-smaki pisze...

Uwielbiam makarony i Twój też mi się bardzo podoba

Duś pisze...

proste a przez pomidorki pewnie aromatyczne:)zjadłabym sobie:)

Kaś pisze...

suszone pomidory chodzą za mną od dawna, muszę w końcu kupić i spróbować :) danie wygląda bardzo apetycznie

Ania pisze...

Bardzo lubię. Proste a efekt murowany:)

Zaytoon pisze...

Mnie brak apetytu już przeszedł. A ileż bym za to dała! ;)

A spaghetti... wspaniałe. Na pewno smakuje wybornie.

Pozdrawiam!

kabamaiga pisze...

Cudnie proste i smaczne. Z deserem niestety nie pomogę bo też mam zastój w tym temacie.

Kubełek Smakowy pisze...

Kuszą mnie te suszone pomidory, ale w Auchan (gdzie zwykle robimy zakupy) chyba ich nie mają. Muszę popatrzeć w Almie. Lubię spaghetti, a z takim trochę cięższym (bo śmietanowym) sosem i z tradycyjną pomidorową, choć nową, nutą musi być cudowne.

Cieszy mnie, że knedle Ci się spodobały. Czekam na relacje i wrażenia :)

Gorąco pozdrawiam.

Amber pisze...

Wyborne spaghetti! Uwielbiam wszystkie wersje za szybkie przygotowanie i wspaniałe smaki.
Pozdrawiam!

Izka pisze...

Uwielbiam suszone pomidory, idealnie sprawdzają się w takich właśnie prostych przepisach, w których nie nikną :)
Na deser...hmmm.. ostatnio "chodzi" za mną czekolada, więc w weekend będzie jakieś ciasto mocno czekoladowe, ale też jeszcze nie zdecydowałam się na konkretne :)

wielgasia pisze...

Ja swoje pomidory kupuję właśnie w Auchan, są napewno. Powinny być tam gdzie kapary, oliwki w słoiczkach itp.
Ja spaghetti niestety mogę jeść naokrągło. Brak apetytu mi nie grozi! A jeszcze jak widzę takie piękne zdjęcia....

aga pisze...

suszone pomidorki to ja uwielbiam , wiec to spaghetti to cos w sam raz dla mnie:) pycha:)

Karmel-itka. pisze...

suszone pomidory...
ależ musiało miec aromat!

Majana pisze...

O taaak, pysznosci! Zjadłabym takie spaghetti :)

Kuchareczka pisze...

A ja wczoraj jadłam takie! :) Co prawda w restauracji i jeszcze z truflami, ale tez z suszonymi pomidorami! :)

Panna Malwinna pisze...

z deserem niestety nie pomogę. sama mam jakiś zastój weny ostatnio- za to apetyt mi dopisuje;) pyszny ten makaron;)

pozdrawiam

sowa_nie_sowa pisze...

Ja ostatnio robiłam zapiekankę makaronową z suszonymi pomidorami, tez wyszła rewelacyjna:)
Na deser polecam Eton Mess - zrobiłam pierwszy raz i nie mogę się przestać zachwycać:)
Pozdrawiam:)

andzia-35 pisze...

mmmm...pysznie wygląda! I takie to proste! Zjadłabym :)

jukejka pisze...

uwielbiam suszone pomidory, muszę wypróbować ten przepis!

Dysiak pisze...

Och! Ale kusząco wygląda, aż się głodna zrobiłam. Ale to już nie pora ))) na kolację. Pozdrawiam.

Gosia pisze...

bardzo lubie suszone pomidorki :) prosty i fajny przepisik :)
Pozdrawiam :)

Sabienne pisze...

Wygląda zarąbiście;-PPPP

Biedr_ona pisze...

W takim razie wpadam do Ciebie jutro na obiad, na to pyszne makaronowe danie ;-)

www.przysmakiewy.pl

kaska-1970 pisze...

ja często podsmażam pieczarki i dodaję do makaronu, bez śmietany. też taka prościzna. Często robię ją sobie do pracy. W pracy tylko podgrzewam w mikorofalówce

bryssska pisze...

u mnie często jest spaghetti ale muszę kiedyś wypróbować z suszonymi pomidorami

kruszyna pisze...

Świetny przepis. Zapisuję i postaram się wypróbować :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin