Placuszki bardzo mi smakowały, jednak ja należę do wielbicieli mango więc jestem stronnicza.
Opinia rodzinna więc podzielona, ja jestem zachwycona, mąż zjadł pochwalił, ale woli z dodatkiem banana.
Placuszki łatwe i szybkie do przygotowania np. na śniadanie.
składniki:
- 1 szklanka mąki
- ¼ łyżeczki soli
- 1 jajka
- ¾ szklanki mleka lub maślanki
- 40g rozpuszczonego masła
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 dojrzały owoc mango
wykonanie:
W pierwszym naczyniu zmieszać mąkę, sól i proszek do pieczenia i cukier.
W drugim naczyniu połączyć jajko, rozpuszczone masło i mleko.
Do naczynia z mąką wlać zawartość drugiego naczynia i wszystko razem porządnie zmiksować.
Owoc mango obrać ze skórki usunąć pestkę i pokroić na maleńkie kawałki, albo wrzucić do blendera i zmiksować.
Do zmiksowanego ciasta wrzucić owoc mango i dokładnie wymieszać.
Piec bez tłuszczu na nie przywierającej patelni.
Ilość mniej więcej taka jak na zdjęciu :)
Podawać np z syropem klonowym, można z nutellą ja lubie wersję solo :)
Smacznego
Przepis nr 104
Do wydruku
12 komentarzy:
to dzisiaj jest na pewno pancakes day:) Ty , Wianuszek, Kasia i Dorotus :D
a z mango jeszcze nie jadłam, ale tez bym pewno powiedziala ze wole z bananem bo za mango nie przepadam :)
Uwielbiam mango:) Do wszystkiego:)
Wakacyjne, słoneczne...lubię mango, takie pancakes'y pochłonęłabym w minutkę ;)
O, jaka ladna gorka pancakes :)) U mnie tez dzis byly. Z dodatkiem borowek :) Z mango jeszcze nie jadlam :)
dzięki dziewczyny, ja dopiero teraz miałam chwilke i zerknęłam na durszlak i faktycznie pancakes day :)
dziękuję za miłe słowa pozdrawiam
Właśnie dzisiaj przez chwilę, błądziłam myślami przy mango, ale jakoś nie po drodze nam było i dalej czeka w lodówce na inspiracje :)TEN Pomysł na mango super !
szarlotek u mnie pomysł na te pancakes zrodził się właśnie z powodu czekającego w lodówce mango :)
Pankejki lubię,ale to nie afrykańskie-a polskie mango wcale mi nie smakuje:(
Pozdrawiam,Olcik:)
Pinakejki bardzo lubie. Mango jadłam raz w życiu i nie byłam zachwycona ale może jako dodatek do plackow bardziej my mi smakowało ;)
WYglądają pięknie :) Ja lubię mango. Kojarzy mi się z wakacjami. Pewnie mnie smakowałyby baaardzo :)
!! Mango...mój ukochany owoc. To danie jest na pewno dla mnie. Wyglądają pięknie.
Nastawiam się na bardzo subtelny smak :)
Prześlij komentarz