czwartek, 28 maja 2009

Pancakes w sosie truskawkowym


Te grube i puszyste naleśniki pasują nam na niedzielne śniadanie, ale również na szybki obiad.
Przepisów na Pancakes jest mnóstwo, przeczytałam dużo wypróbowałam kilka i wyszły właśnie takie.
Całość solidnie zalałam sosem z zmiksowanych truskawek z odrobiną cukru, a że sosu zrobiło się bardzo dużo, wyszły z tego pancakes w sosie truskawkowym.
Naprawdę przepyszne i szybkie do przygotowania.
Zagoszczą u mnie na stałe :)
No to do pracy !!



składniki:


  • 2 szklanki mąki
  • pół łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki maślanki lub mleka
  • 80g rozpuszczonego masła
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru
  • 1 banan pocięty na małe kawałeczki (opcjonalnie)

składniki na sos:


truskawki – dowolna ilość
cukier - do smaku

wykonanie:

Do mąki wsypać sól i proszek do pieczenia, wymieszać. Dołożyć roztrzepane jajka, rozpuszczone masło np. w mikrofalówce, maślankę, cukier i banana. Teraz wszystko porządnie zmiksować.
Piec małe placuszki na suchej patelni, nie dodawać oleju do smażenie, wtedy pieką się najlepiej.
Podawać wg upodobań u mnie tym razem z sosem truskawkowym.

Smacznego :)

Przepis nr 49



Do wydruku

7 komentarzy:

olalala pisze...

Pyyycha! Uwielbiam je :). A jeszcze ten truskawkowy sos... Mniam :).

cudawianki pisze...

uwielbiam pancakes! w takim sosie musialy byc pyszne! :-)

magda k. pisze...

tak były pyszne :) pewnie będzie powtórka

Gosi@ pisze...

musze w koncu zrobic pancakes,bo nigdy jakos nie robila,a co rusz tutaj na blogach je widze,u ciebie jeszcze z truskawkami-pycha musialy byc :)

magda k. pisze...

Gosi@ zrób koniecznie są naprawdę pyszne :)

Anonimowy pisze...

chyba w końcu kiedyś takie Kamilowi zrobie..
Pozdrawiam Danka:)

magda k. pisze...

Hej :) a może Cię zaskoczy i sam Ci zrobi :) pozdrawiam Magda

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin