Sałatka z marynowanych warzyw

Pamiętajcie o konkursie

No to było tak, była babska impreza, fajne towarzystwo i pyszne jedzenie, więc dokładnie to co lubię najbardziej. Właśnie tam zostałam poczęstowana pyszną sałatką, która tak mi smakowała, że nie mogłam się oprzeć przed dokładaniem sobie kolejnych porcji na talerz.

Pomysł na sałatkę mojej kuzynki Karoliny, odtworzyłam ją w domu i podaję Wam tak jak robiłam. Chociaż mam wrażenie, że w oryginale było coś więcej, ale dopytam przy najbliższej okazji i podzielę się z Wami. Tymczasem wersja może nie doskonała, ale obiecuję Wam, że przepyszna.

Prosta i szybka do zrobienia, nawet nie zorientujecie się kiedy będziecie mieć gotową sałatkę.

składniki:

• mały słoik selera marynowanego
• mały słoik pieczarek marynowanych
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 2 ząbki czosnku
• majonez

wykonanie:

Seler odsączyć z zalewy, pieczarki pokroić w plasterki, a jajka obrać i pokroić w większą kostkę.

Do większej miski wyłożyć seler, pieczarki i jajka. Dodać przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku i 2-3 duże łyżki majonezu.

Wszystko dokładnie, ale delikatnie wymieszać.

Smacznego!!