Sałatka warstwowa jajeczno - tuńczykowa

No to jutro już imprezujemy, dla tych którzy bawią się na wychodnym, mam tylko życzenia szampańskiej zabawy, a dla wszystkich, którzy jak my, w tym roku sylwestra spędzają z rodziną, na domowej imprezie dokładam jeszcze przepis na sałatkę.

Jeśli jeszcze Wasze menu sylwestrowe nie jest dopięte na ostatni guzik, proponuję Wam pyszną sałatkę warstwową. Sałatki warstwowe już u mnie znajdziecie np. kebabowa lub meksykańska, ale takiej z tuńczykiem jeszcze nie było. Przepis znalazłam na forum CINCIN, podaję z moimi zmianami.

Sałatka prosta do wykonania, a składniki łatwo dostępne. Żeby sałatka nie była bardzo kaloryczna, proponuję majonez wymieszać z jogurtem naturalnym. Całość dobrze się prezentuje na stole, a goście bardzo chętnie sięgają po dokładkę.

Wszystkim moim kochanym czytelnikom chciałam złożyć życzenia szampańskiej zabawy i szczęśliwego Nowego Roku.

Magda z rodziną :)

składniki:

• 6 jajek
• 2 puszki tuńczyka w kawałkach
• 2 duże cebule
• 100g sera żółtego
• majonez
• jogurt naturalny
• sól
• świeżo zmielony czarny pieprz

wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, następnie obrać. Oddzielić białka od żółtek i osobno zetrzeć na dużych oczkach tarki. Tuńczyka odsączyć z zalewy. Cebulę bardzo drobno posiekać (siekam bardzo drobno, wtedy jest pysznie chrupiąca, a nie czuć jej ostrości). Ser żółty zetrzeć na tarce.
Kilka łyżek majonezu , wymieszać z kilkoma łyżkami jogurtu naturalnego (myślę, że po 6 łyżek będzie wystarczająco ).

Sałatkę układać warstwami:

białka
sól i pieprz
połowa mieszanki majonezowo jogurtowej
tuńczyk
cebula
sól i pieprz
ser żółty
druga połowa majonezu
sól i pieprz
żółtka

Smacznego!!