Strony

piątek, 8 marca 2013

Czekoladowe ciasto z bananami i bitą śmietaną



Dajmy się rozpieszczać swoim mężczyznom dzisiaj i nie tylko, a jeśli dodatkowo chcemy się rozpieścić same, to może właśnie tym ciastem to się uda.
Ciasto jest fantastyczne, po pierwsze bardzo proste do zrobienia, po drugie nie trzeba wielu składników, a po trzecie tym razem znalazło swoich amatorów w wieku od 2 lat do 55, a jeszcze po czwarte bo z bitą śmietaną, a do niej mam słabość.
Także nie przedłużając, życzę Wam i sobie takich smakołyków co dzień i pamiętajcie dzisiejsze kalorie idą w cycki.
Przepis znaleziony na bardzo lubianym przeze mnie blogu Pieczarka Mysia.
składniki:
  • 150g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 200g cukru
  • 90ml oleju
  • 70ml mleka
  • 2 łyżki kakao
dodatkowo:
  • 300ml śmietany kremówki (dałam 400ml)
  • 1i1/2 łyżeczki żelatyny
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 4 banany
  • kakao do posypania
  • sok z jednej cytryny do skropienia bananów
wykonanie:

Jajka wbić do miski, dodać cukier i zmiksować na puszystą masę. Następnie dolewać na przemian mleko i olej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao, wsypać do masy jajecznej i zmiksować wszystko na gładką masę.

Tortownicę o średnicy 20-25cm wyłożyć papierem do pieczenia (tylko spód), a bokii wysmarować masłem i wysypać mąką. Przelać ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200'C na 35-40 minut i piec do tzw. suchego patyczka.
Po upieczeniu ciasto ostudzić i przekroić na dwa blaty.

2 banany obrać i pokroić na pół plasterki, a następnie skropić odrobiną soku z cytryny.
Resztę bananów pokroić na cienkie plasterki (warto to zrobić starannie, te banany będą na górze ciasta), skropić cytryną i odstawić.

Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody (dosłownie 2-3 łyżki) i odstawić do ostygnięcia.

Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier i żelatynę, zmiksować.

Teraz przygotowujemy już ciasto dolny blat wyłożyć na duży talerz lub patere i wyłożyć na niego 2 łyżki bitej śmietany, rozsmarować i wyłożyć część bananów pokrojoną w pół plasterki. Następnie na banany wyłożyć ¾ śmietany , wyrównać i przykryć drugim blatem.
Na górę wyłożyć resztę śmietany, udekorować plasterkami bananów i dla dekoracji posypać kakao.
Przechowywać w lodówce.

Smacznego!!


25 komentarzy:

  1. Cudowności! Rozpływam się na widok tego ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  2. boskie!!! cudne połączenie smaków :) żebym tylko mogła już jeść banany!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. pysznie wygląda, musi być smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Madziu, cudo! :) ja się dzisiaj tak rozpieszczałam, że aż mi niedobrze ;P pizza z owocami morza zapita colą i zagryziona popcornem w kinie... ach żyć nie umierać, a brzusio boli :D

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam połączenie czekolady z bananami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Magdo! Przede wszystkim piękny nagłówek! A ciasto idealne.
    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Czekoladowe ciacho + bita śmietana + banany kojarzą mi się z kopcem kreta, który co tu dużo mówić baaaaardzo lubiłam ;)
    Te kalorie to by zawsze cycki mogły...

    OdpowiedzUsuń
  8. Bajeczne ciasto, pyszne połączenie!

    OdpowiedzUsuń
  9. piękne wygląda:)chyba zrobie deser bananowy, bo mnie zakreciłaś:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Obłędne ciacho! Świetne składniki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Oj już widzę, że to ciasto wprost dla mnie. Na pewno zjadłabym połowę na raz:)

    zapraszam na candy na moim blogu w ramach wielkanocnych prezentów:)

    Pozdrawiam
    Bogna

    OdpowiedzUsuń
  12. A jak to robisz, ze nie tyjesz po tych wszystkich pysznościach???

    OdpowiedzUsuń
  13. dzielę po rodzinie :) no i biegać zaczynam, bo jednak się coś tam z tego do mnie przylepia :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Banany, czekolada i bita śmietana - czy ja już jestem w raju? :)

    OdpowiedzUsuń
  15. mniam, mniam! Takim ciachem chyba nie pogardzi nikt! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Kochana! Wyszło Ci ciacho przepięknie! BRAWO! :)

    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  17. Ciasto jak marzenie! Biorę kawałek :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Wyślij kawałek pocztą do mnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. To ja poproszę dwa kawałki bo wygląda to obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za wszystkie komentarze !! Na pytania odpowiem jak szybko się da :)