Dzisiejsza propozycja powstała z mojej
miłości do kaszy gryczanej. Nie da się ukryć, że poniekąd danie
jest inspirowane naszą narodową potrawą, czyli łazankami, tyle
tylko, że łazanek w nim nie ma, króluje natomiast kasza. Żeby nie
było tak swojsko, wspaniałym dodatkiem do tego dania stał się ser
halloumi, na który czatowałam już od dłuższego czasu. W końcu
ser udało się nabyć i wypróbować i już wiem, że często będzie
gościł w mojej kuchni.
Proste, szybkie i przepyszne, bardzo
Wam polecam :)
składniki:
- 250g sera halloumi
- 300g kapusty kiszonej
- 500g pieczarek
- 200g kaszy gryczanej (2 woreczki)
- sól
- świeżo zmielony pieprz
wykonanie:
Kapustę kiszoną należy ugotować do
miękkości. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i usmażyć,
doprawić solą i pieprzem. Kaszę ugotować według instrukcji.
Gotową kapustę, pieczarki i kaszę
dokładnie razem wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ser halloumi pokroić w plasterki i
grillować na patelni grillowej, aż pojawią się rumiane paseczki.
Nałożyć kaszę na talerz i na górze
rozłożyć kawałki sera.
Smacznego!!
Pyszna propozycja!
OdpowiedzUsuńJa również uwielbiam kaszę gryczaną. Pyszne połączenie;)
OdpowiedzUsuńAż wstyd się przyznać, że jeszcze nigdy nie jadłam kaszy gryczanej. Jestem ciekawa, co to za ser, do tej pory go nie spotkałam. Twoje danie wygląda bardzo smacznie i bardzo chętnie skusiłabym się na jego spróbowanie :)
OdpowiedzUsuńTeż się od dłuższego czasu czaję na halloumi. A Twoje propozycja podania bardzo mi się podoba :).
OdpowiedzUsuńBiorę danie, tyle że kaszy gryczanej, -nie przepadam.
OdpowiedzUsuńTo pewnie efekt częstego serwowania jej przez mamę w czasach mojej młodości :)
Noooo, kochana, gdybym na diecie nie była, to wstrzeliłabyś sie baaardzo w moje gusta kulinarne :-)))) Niestety, dieta rygorystyczna, a moje hobby hafciarskie, bardzo mało aktywne i troszke w boczki posżło :-P
OdpowiedzUsuńUwielbiam kaszę gryczaną i chętnie spróbuję to połączenie:)
OdpowiedzUsuńKasza, kasza, kasza.... Mogłabym ją jeść na okrągło. Śliczne dzięki za przepis:)
OdpowiedzUsuńDziękuję ;* Bardzo ciekawa potrawa, zjadłabym ze smakiem ;D
OdpowiedzUsuńOd jakiegoś czasu marzy mi się danie z tym serem, bo dawno nie widziałam w sklepie. Wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńKaszę gryczaną lubię, ostatnio kupuję taką nieprażoną (też pyszna). A ten ser... cóż, będę polować ;) A gdzie Tobie udało się kupić?
OdpowiedzUsuńBardzo Wam dziękuję za odwiedziny i wszystkie miłe słowa :)
OdpowiedzUsuńSer po raz pierwszy udało mi się u nas zdobyć, a szukałam już od dawna. Kupiłam go Lidlu, mam nadzieję, że to nie była tylko jednorazowa dostawa, tylko będzie na stałe :)
Pozdrawiam
nieśmiertelna kasza gryczana... niespotykana propozycja!
OdpowiedzUsuńJa równiesz kocham kaszę gryczaną oraz dodatkowo halloumi. Piękny pomysł na obiad.
OdpowiedzUsuńCudne danie!
OdpowiedzUsuńHalloumi grilluję,jest pyszny.
Ale w połączeniu z kaszą musi smakować wyjątkowo.
świetna propozycja! jestem bardzo bardzo ciekawa tego smaku! :-))
OdpowiedzUsuńNiesamowite połączenie. Mam w lodówce ten ser i tylko brak pomysłu.
OdpowiedzUsuńAle pychotka.:)
OdpowiedzUsuńPojadłabym sobie!
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl