wtorek, 27 sierpnia 2013

Makaron z sosem brokułowym i pieczonym łososiem


Ostatnio brakuje mi pomysłów na obiad, a może mi nie brakuje, ale nijak się one mają ze stanem mojej lodówki, czy spiżarki :) Dlatego ten obiad cenię sobie bardzo, ponieważ jest dobry na ciepło i zimno. Wyszedł nam smaczny obiad, a na dodatek kolejnego dnia pyszna sałatka.
Przygotowanie makaronu z sosem brokułowym i pieczonym łososiem nie wymaga wiele pracy, a przyjemność spora, więc polecam !!
Ilości podaje dla 2-3 osób.

wtorek, 20 sierpnia 2013

Puszysty sernik z malinową polewą



Pogoda się zmienia, używanie piekarnika już nie wydaje się takie straszne, a na taki wypiek zawsze u mnie znajdą się chętni. Dlatego dzisiaj zapraszam Was z przyjemnością na sernik z malinową polewą. Przepis powstał z wielu moich sernikowych doświadczeń i pochwalić się mogę, że to pierwszy sernik, który po upieczeniu nie opadł nawet o milimetr, sama radość :)
Spód zrobiłam tym razem z sucharków, ale ciasteczka be-be lub inne herbatniki sprawdzą się tak samo dobrze. Polewa malinowa jest przepyszna, ale zastąpić można maliny różnymi innymi owocami, lub pozostać przy samej śmietanie, kto co lubi.
Serdecznie Was zachęcam do pieczenia.
Polecam!!

środa, 14 sierpnia 2013

Kukurydza w kolbach na meksykańską nutę


Może wyda Wam się to dziwne, ale nie pamiętam żebym kiedyś jadła kukurydzę w kolbach. Więc tak sobie myślę, że w tym roku był mój pierwszy raz. W surową kolbę wżarłam się na wakacjach, była słodka i dobra, ale byłam pewna, że da się coś więcej wycisnąć z tej kolby.
Gdy tylko zobaczyłam wpis Jamiego Olivera od razu na targu zaopatrzyłam się w kukurydze. Problem tylko był taki, że do grilla chwilowo nie mam dostępu, więc zrobiłam przepis po swojemu, a tej grillowanej wg Jamiego też spróbujemy i wtedy zrobię nowy wpis, bo to przepis, który warto wypróbować.
Teraz nieskromnie powiem, że ta moja gotowana kukurydza w meksykańskim stylu, jest rewelacyjna, słodka, pachnąca masłem, lekko słona, lekko pikantna, po prostu pycha.

środa, 7 sierpnia 2013

Pierożki pieczone z malinami i porzeczkami



Piękna pogoda trwa nadal, oby jak najdłużej. W pracy też wakacyjnie, mam więcej czasu, więc czytam i poszukuję nowych przepisów. Na stronie www.cuponation.pl znalazłam informację o zniżkach w dużej księgarni i coś czuję, że mój portfel się wyszczupli. Nie mogę się oprzeć kilku pozycją, a szczególnie kusi mnie książka 'Włoskie dania makaronowe' D'Acampo Gino, bo latem makarony na obiad pasują nam najbardziej. Jak wyczaruję coś dobrego to się podzielę, tymczasem zapraszam Was na pyszny deser z wykorzystaniem sezonowych owoców.
Przepis na pierożki pieczone z owocami znalazłam na blogu Just my delicious, przerobiłam trochę po swojemu i wykorzystam z pewnością jeszcze nie raz, w różnych wariacjach owocowych.
Dzisiaj zapraszam i polecam pierożki pieczone nadziane słodkimi malinami.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin