piątek, 29 marca 2013

Mazurek figowy



Większość świątecznych przepisów zgromadziłam w zakładce „Wielkanoc”, wystarczy kliknąć na zdjęcie po prawej stronie postów. Tegoroczne wypieki będę mogła przedstawić dopiero po świętach, bo piekę je dopiero jutro wieczorem, żeby wszystko było świeże i smaczne.
Jednak nie pozostawię Was bez nowości, dzisiaj przedstawię Wam przepis na cudny mazurek mojej mamy. Moja mama kilka lat temu postanowiła zacząć piec mazurki i w tej chwili bez zastanowienia mogę ją nazwać mistrzem w tej kategorii. Głównie z powodu tych mazurków nie mogę doczekać się świąt.
Zdjęcia tego figowego zrobiła w tamtym roku, tylko nie zdążyłam z przepisem, tym razem się udało.
Pyszny jest ten mazurek, cieniutkie ciasto, solidna warstwa figowa, bardzo słodki i bardzo dobry.
Gorąco Wam polecam!!

wtorek, 26 marca 2013

Rolada śmietankowa z ryżem dmuchanym w masie kajmakowej

       

      W deserach szaleńczo uwielbiam ryż preparowany, dalej zwany dmuchanym. Dlatego przedstawiam Wam kolejny przepis, w którym go wykorzystałam, nieskromnie powiem, z sukcesem. Pyszna biszkoptowe ciasto, śmietana i ryż dmuchany wmieszany w masę kajmakową, to mieszanka, która zapewniła nam pyszny, niedzielny deser.
W tym przepisie nie ma nic trudnego, polecam go nawet tym, którzy rzadko używają piekarnika.
Masę kajmakową można zrobić samemu, gotując mleko skondensowane, lub kupić już gotową. Ta druga opcja zdecydowanie skraca nam czas przygotowania ciasta.
Polecam gorąco!!

czwartek, 21 marca 2013

Pizza i sos pomidorowy wg Jamiego Olivera - aktualizacja

To jest przepis na moją ulubioną i najczęściej robioną przeze mnie pizze. Przepis jest po prostu idealny i pochodzi z książki 'Jamie Oliver w domu'. Dlatego odkopuję go z głębi bloga i ubieram w nowe, bardziej smakowite zdjęcia.
Chrupiący spód i aromatyczny sos to podstawa do wykonania wspaniałej pizzy.
Więc jeśli jeszcze nie robiliście domowej pizzy, albo piekliście tylko te na grubym spodzie (też są dobre, wiem), to koniecznie wypróbujcie ten przepis.
Jeśli ktoś mnie prosi o przepis na dobrą pizzę, to zawsze odsyłam do tego.
Składniki na wierzch pizzy to już wasz wybór, ale pamiętajcie, że wystarczy kilka składników, w prostocie siła.

Nie ukrywam jest z tym trochę pracy i to oczekiwanie na ciasto, ale naprawdę warto poczekać pizza  jest świetna :)

sobota, 16 marca 2013

Marshmallow crunch brownie bars



Od zawsze uwielbiam desery z wykorzystaniem ryżu preparowanego, gdy tylko łapie mnie chandra lub chcę sprawić niespodziankę mojemu dziecku robię JEŻYKI.
Więc gdy tylko zobaczyłam u Majanki, te wspaniałe ciasto, w którym aż się jeży od ryżu :) od razu wiedziałam, że zrobię je na 100%.
Oryginalnie przepis pochodzi ze strony Brown Eyed Baker, u mnie małe zmiany, głównie jeśli chodzi o górną warstwę. Nie miałam masła orzechowego i zastąpiłam je masą kajmakową.
Ciasto smakowało obłędnie, tym razem najbardziej złapało za serce moją Mamę i mnie, dokładnie nasze smaki.
Jeśli chcecie zjeść coś naprawdę smacznego, to polecam !!

środa, 13 marca 2013

Wołowina po prowansalsku




Gdy tylko zobaczyłam zdjęcie tego dania u Doroty, od razu wiedziałam, że jak zrobię to danie mężowi będzie zachwycony.
Faktycznie tak się stało, danie zrobiło bardzo dobre wrażenie i jestem proszona o ponowne przygotowanie. Więc jeśli moje zdjęcia Was nie skuszą, to zaglądnijcie do Dorotki i z pewnością nie będziecie mogli się oprzeć.
W mojej wersji spora zmiana, polędwiczki wieprzowe zmieniłam na piękny kawałek mięsa wołowego, ale reszta bez zmian. Które mięso byście nie wybrali, danie z pewnością będzie pyszne i co najważniejsze bardzo proste do przygotowania.
Gorąco polecam!!

piątek, 8 marca 2013

Czekoladowe ciasto z bananami i bitą śmietaną



Dajmy się rozpieszczać swoim mężczyznom dzisiaj i nie tylko, a jeśli dodatkowo chcemy się rozpieścić same, to może właśnie tym ciastem to się uda.
Ciasto jest fantastyczne, po pierwsze bardzo proste do zrobienia, po drugie nie trzeba wielu składników, a po trzecie tym razem znalazło swoich amatorów w wieku od 2 lat do 55, a jeszcze po czwarte bo z bitą śmietaną, a do niej mam słabość.
Także nie przedłużając, życzę Wam i sobie takich smakołyków co dzień i pamiętajcie dzisiejsze kalorie idą w cycki.
Przepis znaleziony na bardzo lubianym przeze mnie blogu Pieczarka Mysia.

wtorek, 5 marca 2013

Bułki do hot-dogów



W temacie Wielkanocy utworzyłam zbiór przepisów, który znajdziecie pod świątecznym zdjęciem z prawej strony. Jeszcze jakieś nowe przepisy tam się pojawią, w końcu jeszcze trochę czasu przed nami.

Dzisiaj zapraszam Was na pyszny domowy fast food, a dokładniej po przepis na bułki do hot-dogów, bo jak zrobić resztę to każdy wie. Wiem, że o wiele szybciej byłoby kupić bułki w sklepie, ale jeśli nie macie akurat ochoty na chemię i chcielibyście zjeść naprawdę dobre hot-dogi, to zachęcam do skorzystania z tego przepisu.
Właśnie hot-dogi i hamburgery to bardzo lubiane (niestety) przez moje dziecko jedzenie, dlatego w ten sposób próbuję zamienić to w nieco zdrowszy posiłek, a jednocześnie zadowolić to moje wybredne dziecko.

piątek, 1 marca 2013

Cynamonowe ślimaczki



Dzisiejszy przepis rekomenduje mój 5 letni syn, po zjedzeniu ślimaczka z zadowoloną miną powiedział, że cytuję „koniecznie musisz to wrzucić na blog, inne dzieci padną jak to zjedzą”. Co by to nie znaczyło, odebrałam to jako komplement i czym prędzej spieszę z przepisem.
Ślimaczki już u mnie były, ale z innego przepisu i z innym nadzieniem sprawdźcie tutaj i te  tutaj.
Jednak te dzisiejsze są cudownie pyszne i najprostsze w wykonaniu. Robią się prawie same :)
Koniecznie musicie je upiec, mina zajadającego się nimi malucha bezcenna.
Przepis znalazłam na pięknym blogu Modern Taste.
Polecany jako przysmak dla małych i dużych łakomczuchów.

Z przepisu wyszło mi 16 sporych ślimaków.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin