Strony

poniedziałek, 31 października 2011

Tuńczyk z fasolą, czyli ekspresowa sałatka


Przedstawiam taką niby niepozorną sałatkę, która składa się zaledwie z 3 składników i kilku przypraw. Jednak jeśli się skusicie na tą pozycję, będziecie tam samo pozytywnie zaskoczeni jak ja.
Przepis pochodzi z książki 'Prosto i presto' Anny Luci i to dla mnie już był dobry argument, żeby ją zrobić. Prosta i szybka sałatka, może Wam uratować kolację :) Składniki pewnie macie w domu, więc długo się nie zastanawiajcie – smacznego !!




składniki:

  • 2 szklanki fasoli z puszki
  • 1 cebula
  • 1 puszka tuńczyka
  • oliwa extra vergine
  • ocet balsamiczny
  • sól
  • świeżo mielony czarny pieprz
  • natka pietruszki

wykonanie:

Odcedzić fasolę z puszki, dodać tuńczyka oraz pokrojoną bardzo cienką cebulkę.
Posolić, popieprzyć. Przyprawić octem balsamicznym i oliwą.
Wymieszać, posypać posiekaną natką pietruszki.
Można jeszcze dodać jajko ugotowane na twardo, pokrojone na ósemki.T

Smacznego!!

22 komentarze:

  1. Proste potrawy mają swój urok.
    czysta klasyka.
    Lubię łączyć fasolę z tuńczykiem, najczęściej dodaję do tej mieszanki natkę pietruszki:)

    pochodzimy z tego samego regionu :)

    miłej końcówki poniedziałku!

    OdpowiedzUsuń
  2. A wiesz Magda, świetna ta sałatka!:))

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam takie salatki :)

    Pozdrawiam halloweenowo ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. i juz mi sie podoba ze wzgledu na prostote i skladniki:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Madziu a zostalo cos tam jeszcze dla glodnego przechodnia? Znaczy sie mnie :)) Bo ta salatka wyglada tak pysznie...mniam mniam :))

    P.S. I zazdrosc mnie zzera, ze Ty masz te ksiazke a ja nie :( Nie jest juz dostepna np. w empiku.

    Buzka.

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo Wam dziękuję za miłe słowa dziewczynki :)

    Majka - kochana nie wiem czy to w ogóle było w empiku, kupiłam to o dziwo w Saturnie. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda i brzmi rewelacyjnie!
    Wiesz,że niebawem wypróbuję?

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie ekspresy to ja lubię. Proste, szybkie i smaczne - wszystko co najlepsze w jednym ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Moze i niepozorna, ale za to z pewnoscia smaczna!

    OdpowiedzUsuń
  10. W prostocie siła, a ja kocham tuńczyka. Musi byc dobry, tzn. dobrej, sprawdzonej firmy. Mam taka ulubiona hurtownię rybną. Doskonałe ryby mają. Tuńczyka również:-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam ekspresowe przekąski.. ;-D A tutaj jeszcze moja ulubiona rybka!


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Witaj Madziu, wreszcie do ciebie dotarłam!! Świetne przepisy, a tę sałatkę wypróbuję na pewno, bo uwielbiam tuńczyka ;)) Zapisuję sobie do ulubionych.

    A jeśli kiedyś gdzieś się natkniesz i będziesz miała chęć zrobić, to ja z przyjemnością zgłosiłabym się po przepis na dobre ciasto, ale bez mąki pszennej, żytniej, bez jajek, marchewki, soi........ Tak, wiem, wiem, niełatwa sprawa, próbowałam już z mąki orkiszowej piec tzw. ciasto amerykańskie, ale wyszło takie sobie... ;))

    Także jakby co, to pamiętaj, proszę, że ja jestem chętna :))) A te obostrzenia to ze względu, niestety, na alergię najmłodszego w rodzinie :((


    Pozdrawiam serdecznie Kobieto o Dobrym Sercu!!

    OdpowiedzUsuń
  13. prosto i smacznie to propozycja dla mnie. A obecność tuńczyka to gwarancja sukcesu:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Lubię takie ekspresowe sałatki. Nie raz przekonałam się już o "mocy" tuńczyka z puszki :) W tym wydaniu również wygląda smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo podobną sałatkę niedawno robiłam :), dodałam do niej ogórki kiszone jeszcze :). Fajne smaki, no i pożywne :).

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam tuńczyka, więc z przyjemnością i ze smakiem wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Jak z tuńczykiem, to na bank pyszna ;]

    OdpowiedzUsuń
  18. Faktycznie Madziu, szkoda tracić czasu na zastanawianie się, skoro można przeznaczyć go na rozkoszowanie się sałatką:)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za wszystkie komentarze !! Na pytania odpowiem jak szybko się da :)